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Hecho en Costa Rica · Desde 2008

Hornear sin gluten, como en casa.

Premezclas para brownies, pan, pizza, pancakes y queques. Agregás pocos ingredientes, seguís el paso a paso y listo para compartir.

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  • Libres de gluten
  • Hecho en Costa Rica
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Pila de pancakes con miel (fotografía ilustrativa)

17 pancakes por bolsa de 540 g

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Atributos de nuestras premezclas

Solo mostramos lo que el fabricante declara en sus empaques. Revisá la ficha de cada producto para ver ingredientes y alérgenos.

  • Libres de gluten

    Elaboradas con harina de arroz, almidones de maíz, papa o yuca, según cada producto.

  • Sin preservantes ni colorantes artificiales

    Declarado en las etiquetas de brownies, pan, pizza, pancakes y queque de vainilla.

  • Fáciles de preparar

    Pocos ingredientes extra y un paso a paso claro en cada empaque y en cada ficha.

  • Hechas en Costa Rica

    Producidas por Grupo Industrial PAMA S.A., empresa familiar costarricense desde 2008.

Recetas

Del empaque a la mesa

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Preparación casera de pizza (fotografía ilustrativa)

Nuestra historia

Una empresa familiar que abrió el camino

The Gluten-Free Factory nació en 2008 para responder a la falta de alimentos libres de gluten en Costa Rica. Lo que empezó como un proyecto universitario se convirtió en una empresa familiar que hoy produce premezclas para hogares, comercios y mercados de exportación.

  1. 2008 Proyecto universitario en la UCR; gana el Concurso Nacional de Emprendedores del TEC.
  2. Incubación Proceso de incubación en el CIETEC del Instituto Tecnológico de Costa Rica.
  3. 2011 Como Grupo Industrial PAMA S.A., abre la categoría sin gluten en Walmart Centroamérica y México con sus premezclas.
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Preguntas frecuentes

¿Los productos son libres de gluten?

Sí. Todas las premezclas de la marca se comercializan como libres de gluten. Revisá siempre la etiqueta del empaque, donde el fabricante detalla ingredientes y alérgenos de cada producto.

¿Qué necesito para preparar las premezclas?

Cada ficha de producto incluye la lista de ingredientes adicionales (por ejemplo huevos, leche o aceite) y el paso a paso del empaque. También encontrás las preparaciones en la sección Recetas.

¿Cómo puedo pagar?

Con SINPE Móvil o transferencia bancaria. Al confirmar el pedido te mostramos los datos para pagar y el monto exacto. Preparamos el pedido cuando verificamos el depósito. El pago con tarjeta se habilitará al contratar una pasarela de pago.

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La tienda está preparada para calcular el envío según tu provincia. Las tarifas, la cobertura y los tiempos de entrega definitivos los confirma la empresa antes de abrir la tienda.

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Sí. En el checkout marcá la opción de factura electrónica e ingresá el tipo y número de identificación y el nombre o razón social.

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Sí, atendemos supermercados, restaurantes, hoteles y otros comercios. Completá el formulario de la página Mayoristas y te enviaremos una cotización.

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  • (506) 8306-2150
  • info@theglutenfreefactory.com